Chili Schoko Mole
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68,90 € / kg
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Mole (mexikanische Chili-Schoko-Sauce) – auch für Laktose Allergiker und Veganer zum Würzen und Genießen von besonderen Gerichten
Nicht vorrätig
Mole aus eigener Herstellung, nicht ganz so scharf wie das Mexikanische Original, dafür mit schokoladigeren Noten. Passt hervorragend zu Gegrilltem oder in der Winterzeit zu Wild-Spezialitäten. Gern auch als Brotaufstrich in Kombination von Frischkäse, was der Sauce etwas die Schärfe nimmt.
TIPP: Die Mole-Paste mit ca. 200 ml Fleisch-Fond/ Gemüsebrühe aufkochen, nach Gusto mit Sahne und Maisstärke abschmecken bis eine sämige Soße entsteht.
| Produktgewicht | 0.145 kg |
|---|---|
| Versandgröße | 7,4 × 7,4 × 5,35 cm |
| Lieferzeit | sofort versandfertig, Deutschland 1-3 Tage / EU 7-10 Tage |
| Marke | Pott au Chocolat |
| MHD | sechs Monate |
| Aufbewahrung | nach dem öffnen ca 2 Wochen im Kühlschrank haltbar ! |
| Allergene | Ohne Ei |
| Zutaten | Nährwerte |
| Zutaten: Chilis, Tomaten, MANDELN, Kakaobohnen (75% Kakaoanteil in der Kakaomasse), Zucker, Rapsöl, KÜRBISKERNE, ERDNüSSE, Rosinen, SESAM, Zwiebeln, getr. Pflaumen, Gemüsebruehe, Rohrzucker, Tortillia, SALZ, Knoblauch, Nelken, Zimt.
Zubereitung: Mole-Paste mit ca. 200 ml Fleisch-Fond oder Gemüsebrühe aufkochen, nach Belieben mit Sahne und Mais-
stärke abschmecken bis eine sämige Soße entsteht.
Ingredients: Chilies, tomatoes, ALMONDS, cocoa beans (75% cocoa content in the cocoa mass), sugar, rapeseed oil, pumpkin seeds, PEANUTS, sultanas, SESAME seeds, onions, dried plums, vegetable stock, cane sugar, tortilla, SALT, garlic, cloves, cinnamon.
Preparation: Boil the mole paste with approx. 200 ml meat stock or vegetable stock, season with cream and cornflour until you obtain a creamy sauce. |
durchs. Nährwerte in 100 g/ nutricinal information per 100 g:
Energie/ energy 1301 KJ/ 311 kcal, Fett/ fat 23,18 g (davon gesättigte Fettsäuren/ thereof saturated fat 9,30 g), Kohlenhydrate/
carbohydrates 18,20 g (davon Zucker/thereof sugar 11,38 g), Eiweiß/ Protein 7,80 g, Salz/ Sodium <1 g. Enthält Gluten/ contains gluten, Vegan
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| *Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen!* | |
| *All information is calculated according to nutritional tables and is subject to natural fluctuations!* |
