Chili Schoko Mole

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Mole (mexikanische Chili-Schoko-Sauce) – auch für Laktose Allergiker und Veganer zum Würzen und Genießen von besonderen Gerichten

11 vorrätig

Mole aus eigener Herstellung, nicht ganz so scharf wie das Mexikanische Original, dafür mit schokoladigeren Noten. Passt hervorragend zu Gegrilltem oder in der Winterzeit zu Wild-Spezialitäten. Gern auch als Brotaufstrich in Kombination von Frischkäse, was der Sauce etwas die Schärfe nimmt.

TIPP: Die Mole-Paste mit ca. 200 ml Fleisch-Fond/ Gemüsebrühe aufkochen, nach Gusto mit Sahne und Maisstärke abschmecken bis eine sämige Soße entsteht.

Gewicht	360 kg
Größe	7,4 × 7,4 × 5,35 cm
Lieferzeit	sofort versandfertig, Deutschland 1-3 Tage / EU 7-10 Tage
Marke	Pott au Chocolat
MHD	sechs Monate
Aufbewahrung	nach dem öffnen ca 2 Wochen im Kühlschrank haltbar !
Allergene	Ohne Ei

Nährwerte

durchs. Nährwerte in 100 g/ nutricinal information per 100 g:

Energie/ energy 311,0 kcal, Fett/ fat 23,18 g (davon gesättigte Fettsäuren/ thereof saturated fat 9,30 g), Kohlenhydrate/

carbohydrates 18,20 g (davon Zucker/thereof sugar 11,38 g), Eiweiß/ Protein 7,80 g, Salz/ Sodium <1 g. Enthält Gluten/ contains gluten, Vegan

*Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen!

Zutaten

Zutaten: Chilis, Tomaten, MANDELN, Kakaobohnen (75% Kakaoanteil in der Kakaomasse), Zucker, Rapsöl, KÜRBISKERNE, ERDNüSSE, Rosinen, SESAM, Zwiebeln, getr. Pflaumen, Gemüsebruehe, Rohrzucker, Tortillia, SALZ, Knoblauch, Nelken, Zimt.

Zubereitung: Mole-Paste mit ca. 200 ml Fleisch-Fond oder Gemüsebrühe aufkochen, nach Belieben mit Sahne und Mais-
stärke abschmecken bis eine sämige Soße entsteht.