Für die Rezepturen verwenden wir natürliche Zutaten. In über 30 Jahren haben wir uns viel Know-how zu Lebensmitteln und deren Inhaltsstoffen erarbeitet. Unsere Produkte werden in handwerklicher Fertigung mit viel Liebe zum Naturprodukt hergestellt. Sie als unsere Kunden können diese langjährige Erfahrung aus unseren Premium-Produkten herausschmecken
Beim Einkauf der hochwertigen Kakaobohnen vertrauen wir auf zertifizierte Partner, die ebenfalls großen Wert auf Qualität legen. Eine Zusammenarbeit mit den örtlichen Betreibern von Kakaoplantagen, bei denen die Arbeitsbedingungen stimmen und die auf Kinderarbeit verzichten, fördert zusätzliches Vertrauen.
Wir beziehen exzellenten Kakao beispielsweise aus der Dominikanischen Republik, Ecuador, Peru, Kolumbien, Ghana, Tansania, Indonesien und Venezuela. In unserer Schokoladen-Manufaktur verarbeiten wir die Edelkakaobohnen “From Bean To Bar”. Die Bohnen werden fachmännisch geröstet, gebrochen, gemahlen, verfeinert, gesiebt, conchiert und anschließend veredelt. So erhalten sie ihre feine Textur und den bestmöglichen Geschmack.
Dunkle Schokolade, Milchschokolade, weiße Schokolade, veredelte Schokolade, Nougat und Marzipan zählen zu unserem reichhaltigen Sortiment. Darüberhinaus bieten wir Ihnen noch weitere Spezialitäten wie Pralinen und Trüffel, Schokoladen- und Nusscremes, Kakaobohnen und Nibs, Trinkschokolade und Schokolade zum Kochen und Backen.
Auch köstlicher Kakao-Tee aus Kakaobohnenschalen befindet sich in unserem Portfolio von Feinkost-Schokolade. Kakao-Tee ist kalorienarm und schmeckt besonders aromatisch mit Zucker oder Honig. Sie können ihn zusätzlich mit Kardamom, Zimt oder Süßholz verfeinern. So erhalten Sie einen wohlschmeckenden Tee mit feiner Schokoladennote. Da die Schalen der Kakaobohnen für unseren Tee vor der Weiterverarbeitung der Bohnen entfernt werden müssen, ist die Verwendung ökologisch sehr wertvoll.
Unsere leckeren Trinkschokoladen sind auch zur Zubereitung mit Soja- oder Mandelmilch geeignet und bei Verwendung von dunkler Schokolade auch vollständig VEGAN und laktosefrei. Sie sind in den Sorten dunkle, weiße oder Milchschokolade erhältlich. Nicht nur Kinder schätzen dieses bekömmliche und schmackhafte Getränk.
Auch andere Köstlichkeiten wie Nougat stellen wir aus edlen Haselnüssen aus dem Piemont hergestellt, verfeinert mit Kakaobutter und edler Kakaomasse her. Unsere Milchschokoladen weisen einen außergewöhnlich hohen Kakaogehalt von bis zu 65% auf.
Unsere dunklen Schokoladen gehören zu unseren leckersten Kreationen. Sie wurden mehrfach prämiert und haben einen Kakaogehalt von mindestens 70% bis zu 99%. Genießen Sie die Geschmacksvielfalt auch unserer mit Nüssen oder Früchten veredelten Leckereien aus Feinkost Schokolade.
Unsere Feinkost Schokolade ist für anspruchsvolle Feinschmecker eine süße Verführung, die besonders in der dunklen Jahreszeit gut tut. Lernen Sie die Vielfalt unserer hochwertigen Produkte kennen und genießen Sie deren besondere Qualität. Machen Sie auch Freunden oder der Familie ein tolles Geschenk mit exquisiter Schokoladen-Feinkost.
