Wildbeere 49% Milchschokolade

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Süss-säuerliche Wildbeeren unterstreichen die fruchtigen Noten dieses seltenen Trinitario Kakaos von Kokoa Kamili aus Tansania. Milchschokolade mit 49% Kakaoanteil. From Bean to Bar.

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Diese edle Milchschokolade aus Tansania schmeckt fruchtig und warm nach Toffee zugleich – belegt mit fruchtig-süßen Orangenscheiben einfach himmlisch.

Der Kakao stammt von der Kooperative Kokoa Kamili, die die Bohnen von lokalen Farmern zu einem fairen Preis abnimmt und zentral fermentiert und trocknet. So haben alle etwas davon. Die Schokoladen-Liebhaber eine super Bohnenqualität, die Kakaobauern ein besseres Einkommen und die Tiere weniger Wilderer.

Der Kakao von Kokoa Kamili wird im Kilombero-Tal in der Region Morogoro angebaut. Das Tal grenzt auf der einen Seite an die Udzungwa-Berge, von denen ein Teil durch einen Nationalpark geschützt ist. Der Udzungwa Mountain National Park ist berühmt für seine Vogel-, Primaten- und Elefantenarten.

Der Udzungwa Mountains National Park wurde 1992 errichtet und ist ein 1.900 km² großes Naturschutzgebiet im Zentrum Tansanias. Die Udzungwa Mountains stellen das größte Bergmassiv in der Kette der geologisch sehr alten Eastern Arc Mountains. Neben dem Tourismus tragen landwirtschaftliche Projekte wie das der Kakaokooperative KokoaMilli dazu bei, den Lebensunterhalt der Einheimischen zu sichern und die Wildtiere für kommende Generationen zu schützen.

Kakaoanteil 49%. From Bean to Bar.

Gewicht	0,135 kg
Größe	13 × 12 × 1,5 cm
Marke	Pott au Chocolat
Eigenschaften	glutenfrei, ohne Ei
MHD	6 Monate
Lieferzeit	sofort versandfertig, Deutschland 1-3 Tage / EU 7-10 Tage
Lagerung	Kühl und trocken lagern. Optimal zwischen 16 – 18 °C. Zimmertemperatur eignet sich besser als der Kühlschrank, da Schokolade Gerüche und Feuchtigkeit aufnimmt. Store in a cool and dry place below 18°C.
Art	Schokolade mit Nüssen oder Früchten
Schokolade	Milchschokolade

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte in 100 g/nutritional information per 100 g: Energie/ energy 557,0 kcal Fett/fat 41,4 g, davon gesättigte Fettsäuren/thereof saturated fat 24,8 g, Kohlenhydrate/carbohydrates 30,5 g, davon Zucker/thereof sugar 26,5 g, Eiweiß/protein 8,2 g, Salz/sodium < 1,0 g

Glutenfrei/gluten-free

*Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen!*

*All information is calculated according to nutritional tables and is subject to natural fluctuations!*

Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaomasse (Virunga, Kongo), Kakaobutter, MILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanille (Kakaoanteil 49%). Wildbeeren (28%).
Kann Spuren von Ölsamen enthalten.

Ingredients: sugar, cocoa beans, cocoa butter, MILK powder, emulsifier: sunflower lecithin, vanilla, (cocoa min. 49%), cranberries (28%).
May contain traces of nuts.