70% Dunkle Schokolade mit glasierten Orangen – Edler Kakao trifft auf feine Zitrusfrucht
Erlebe mit unserer 70% Dunklen Schokolade mit glasierten Orangen eine unwiderstehliche Kombination aus intensiver Schokolade und der fruchtigen Süße von sorgfältig glasierten Orangen. Die Orangen stammen aus Frankreich und werden nach einem aufwendigen traditionellen Verfahren kandiert, das ihre natürliche Fruchtigkeit bewahrt und gleichzeitig eine dezente, karamellisierte Süße hinzufügt. Diese Schokoladentafel bietet dir ein harmonisches Zusammenspiel aus kräftigem Kakao und zarten Zitrusnoten – eine perfekte Kreation für alle, die eine besondere Schokolade genießen möchten.
70% Dunkle Schokolade – Intensiver Genuss
Unsere 70% Dunkle Schokolade bildet die Basis für diese außergewöhnliche Kreation. Der hohe Kakaoanteil sorgt für einen vollmundigen, herben Geschmack, der die dunkle Schokolade besonders intensiv und aromatisch macht. Hergestellt aus hochwertigen Kakaobohnen, die wir schonend verarbeiten, entfaltet sich in dieser Schokolade eine komplexe Tiefe mit feinen Nuancen von Fruchtigkeit und Bitterkeit. Der geringe Zuckergehalt lässt den Kakao im Mittelpunkt stehen und macht die Schokolade perfekt für Genießer, die den intensiven Geschmack dunkler Schokolade lieben.
Die cremige Textur der Schokolade und ihr langsamer, zartschmelzender Schmelz sorgen dafür, dass die Aromen sich perfekt entfalten und lange auf der Zunge nachklingen. Diese intensive Basis bildet das ideale Fundament für die fruchtigen, leicht süßen Orangenstücke.
Glasierte Orangen – Traditionelle Handwerkskunst aus Frankreich
Die verwendeten Orangen stammen aus Frankreich und werden nach einem traditionellen und aufwendigen Verfahren glasiert, das Zitrusfrüchte in eine feine, süßliche Delikatesse verwandelt. Beim Glasieren werden die Orangen langsam und schonend mit Zuckersirup überzogen, was nicht nur ihre natürliche Fruchtigkeit erhält, sondern ihnen auch eine dezente Süße verleiht, die perfekt mit der herben Schokolade harmoniert.
Der Prozess des Glasierens erfordert Zeit und Präzision: Die Orangen werden über mehrere Tage hinweg in mehreren Schritten kandiert. Dabei wird ihnen nach und nach das Wasser entzogen und durch den Sirup ersetzt, wodurch die Frucht ihre zarte Textur behält und gleichzeitig die Süße des Zuckers annimmt, ohne dabei ihren charakteristischen fruchtigen Geschmack zu verlieren. Das Ergebnis sind zarte, leicht süße Orangenstücke, die perfekt in die dunkle Schokolade eingebettet sind und bei jedem Bissen für eine besondere Geschmacksexplosion sorgen.
Das perfekte Zusammenspiel von Kakao und Zitrusfrucht
Die Kombination aus der intensiven 70% Dunklen Schokolade und den glasierten Orangen ergibt eine ausgewogene Mischung aus kräftigen und frischen Aromen. Die natürliche Fruchtigkeit der Orangen, die durch das aufwendige Glasierverfahren veredelt wurde, bildet einen harmonischen Kontrast zur satten, herben Schokolade. Die leichte Süße der kandierten Orangen verstärkt die fruchtigen Noten, ohne die Schokolade zu überdecken, und sorgt für ein raffiniertes Spiel zwischen Süße und Bitterkeit.
Jeder Bissen bietet dir einen aufregenden Wechsel zwischen dem zarten Schmelz der Schokolade und dem fruchtigen Biss der glasierten Orangen. Diese Kombination ist ideal für alle, die die Verbindung von intensiver dunkler Schokolade mit frischen Zitrusnoten schätzen und ein besonderes Geschmackserlebnis suchen.
Für Liebhaber von Schokolade mit einer fruchtigen Note
Unsere 70% Dunkle Schokolade mit glasierten Orangen ist perfekt für Schokoladenliebhaber, die auf der Suche nach einer fruchtigen Abwechslung sind. Die feinen Orangenstücke bringen eine erfrischende Note in die Schokolade, die das intensive Kakaoprofil auflockert und für eine besondere Geschmackstiefe sorgt. Diese Schokolade eignet sich hervorragend als kleine Belohnung zwischendurch oder als edles Geschenk für Schokoladen- und Fruchtliebhaber.
Besonders die Zitrusliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten: Die Süße und Frische der glasierten Orangen ergänzt sich perfekt mit dem kräftigen Kakaogeschmack und sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis bei jedem Bissen.
Handwerkliche Perfektion und erlesene Zutaten
Wie bei all unseren Schokoladen verwenden wir auch für diese Tafel nur die besten Zutaten. Bei Pott au Chocolat legen wir besonderen Wert auf die Qualität unserer Rohstoffe und die handwerkliche Herstellung jeder Tafel. Die Orangen werden in Frankreich sorgfältig glasiert und auf traditionelle Weise verarbeitet, um ihre natürliche Frische und ihren charakteristischen Geschmack zu bewahren. Kombiniert mit unserer handgefertigten dunklen Schokolade entsteht ein Produkt, das höchste Ansprüche erfüllt – sowohl im Geschmack als auch in der Qualität.
Unser Bean-to-Bar-Ansatz garantiert, dass jede Schokoladentafel von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade mit größter Sorgfalt hergestellt wird. Die Verbindung von intensiver Schokolade und glasierten Orangen zeigt, wie viel Liebe und Handwerkskunst in jeder unserer Kreationen steckt.
