49 % Milchschokolade belegt mit glasierten Orangen – ein Genuss für alle Sinne
Tauche ein in die Welt des exquisiten Schokoladengenusses mit unserer preisgekrönten 49 % Milchschokolade, die mit glasierten Orangen verfeinert wird. Diese einzigartige Kombination verbindet den intensiven Geschmack hochwertiger Schokolade mit der Süße und Zitrusfrische glasierter Orangen. Ein besonderes Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber von Schokolade als auch von fruchtigen Genüssen begeistert.
Was sind glasierte Orangen?
Glasierte Orangen entstehen durch ein aufwendiges Verfahren, bei dem frische Orangenscheiben zunächst in einer Zuckerlösung eingelegt und anschließend getrocknet werden. Diese Prozedur, auch Kandieren genannt, sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit der Frucht entzogen und gleichzeitig durch Zucker ersetzt wird. Das Resultat sind aromatisch-süße Fruchtscheiben, die einen leicht klebrigen, glänzenden Überzug haben. Für unsere glasierten Orangen verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten: frische Orangen, Zucker, Glukose und Gummiarabikum. Dieses natürliche Harz sorgt dafür, dass die Glasur geschmeidig und glänzend bleibt und die Orangenstücke ihre weiche Konsistenz bewahren.
Der Prozess des Glasierens ist seit Jahrhunderten eine beliebte Methode, um Früchte zu konservieren und ihnen gleichzeitig einen intensiven süßen Geschmack zu verleihen. Zunächst werden die Orangenscheiben vorsichtig geschält und in Zuckersirup getaucht, der sie langsam durchdringt und ihnen ihre charakteristische Süße verleiht. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern, da die Früchte wiederholt in Sirup eingelegt und getrocknet werden, bis sie perfekt kandiert sind. Das Ergebnis sind weiche, aromatische Orangen, die nicht nur durch ihren süßen Geschmack, sondern auch durch ihre leuchtend orange Farbe begeistern.
49 % Milchschokolade mit einem Hauch von Exotik
Unsere 49 % Milchschokolade bildet die perfekte Basis für die glasierten Orangen. Hergestellt aus edlen Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver und Sonnenblumenlecithin als Emulgator, vereint diese Schokolade den zarten Schmelz von Milchschokolade mit den reichhaltigen Aromen von Kakao. Der Kakaoanteil von mindestens 49 % verleiht der Schokolade eine angenehme dunklere Note, die wunderbar mit der Süße der glasierten Orangen harmoniert.
Die sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen stammen aus nachhaltigem Anbau in Agroforstsystemen. Diese Anbaumethode fördert die Artenvielfalt und trägt zum Schutz der Umwelt bei, während gleichzeitig hochwertige Kakaobohnen produziert werden.
Unsere 49 % Milchschokolade zeichnet sich durch feine Noten von Sauerkirsche, Datteln und roten Früchten aus, die dem Kakao eine besondere Tiefe verleihen. Diese Aromen entfalten sich in jedem Bissen und werden durch die fruchtige Frische der glasierten Orangen ergänzt.
Glasierte Orangen als fruchtiges Highlight
Die glasierten Orangen bringen eine süße und zugleich leicht herbe Note mit sich, die perfekt mit der cremigen Schokolade harmoniert. Die natürliche Fruchtigkeit der Orangen verbindet sich mit der Karamellsüße des Zuckers und der sanften Bitterkeit der Orangenschale, was zu einem intensiven Geschmackserlebnis führt.
Durch die sorgfältige Verarbeitung der Orangen bleibt deren feine Struktur erhalten, während die Glasur für ein weiches, fast zartes Mundgefühl sorgt. Die leichte Säure der Orangen unterstreicht die Aromen der Schokolade, ohne sie zu überdecken. Diese perfekte Balance von Süße und Frische macht jede Tafel zu einem besonderen Genuss.
Verantwortungsvoller Genuss – Nachhaltigkeit und Fairness im Fokus
Wie bei all unseren Produkten legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und faire Handelsbedingungen. Der Kakao für unsere Schokolade wird von Kleinbauern angebaut, die für ihre harte Arbeit fair entlohnt werden. Durch den Kauf dieser Schokolade unterstützt du direkt die Lebensgrundlagen der Bauernfamilien und förderst nachhaltige Anbaumethoden, die sowohl die Umwelt schonen als auch eine hohe Qualität des Kakaos gewährleisten.
Auch bei der Herstellung unserer glasierten Orangen setzen wir auf höchste Qualität und natürliche Zutaten. Anstelle von künstlichen Zusatzstoffen verwenden wir nur frische Orangen, Zucker, Glukose und Gummiarabikum, um sicherzustellen, dass du ein Produkt erhältst, das sowohl geschmacklich als auch in seiner Herstellung überzeugt.
