Du ernährst Dich vegan, achtest auf das Tierwohl und die Umwelt? Oder möchtest Pralinen an eine Person verschenken, die sich laktosefrei oder rein pflanzlich ernährt? Wir haben das Richtige für dich!
Vegan ist weitaus mehr als nur ein kurzfristiger Trend, deswegen haben wir bei Pott au Chocolat auch einige Pralinensorten und viele weitere Produkte entwickelt, die vegan sind. Mit den richtigen Rezepten und ausgewählten Zutaten können sich unsere veganen Pralinen durchaus mit unseren anderen Pralinen messen, ohne dass dabei der Genuss auf der Strecke bleibt.
Du kannst sie in schönen Geschenkboxen online bestellen, mit verschiedenen Motiven, wie ‘Herzlichen Glückwunsch’, ‘Lieblingsmensch’ oder in einer edlen schlichten Pralinenbox.
Exquisite Pralinen und Schokolade vegan und glutenfrei – super yummy
Pralinen sind kleine, oft handgefertigte Schokoladenstücke, die mit verschiedenen Füllungen wie Nougat, Marzipan oder Fruchtpürees gefüllt sind. Die vegane Variante dieser Köstlichkeiten bietet die gleiche Vielfalt und den gleichen Genuss wie traditionelle Pralinen – wieso sollte das auch anders sein?
Vegan heißt: Alle Rohstoffe sind rein pflanzlich ohne tierische Bestandteile. Bei guter dunkler Schokolade ist das einfach – Kakaobohnen, die als Frucht des Kakaobaums von Natur aus vegan sind, und Zucker. Bei Milchschokolade und weißer Schokolade muss auf jeden Fall das Milchpulver ersetzt werden. Sahne und Butter oder Milchpulver aus Kuhmilch, die ebenfalls oft enthalten sind, werden durch alternative Milchprodukte wie Reissiruppulver, Mandelprotein oder Erdmandelgries ersetzt. Pott au Chocolat verwendet ausschließlich Sojasahne und Margarine statt Kokosöl & Palmfett. Vegane Lebensmittel sollen mindestens genauso gut schmecken wie, konventionelle Schokolade, sind aber besser für die Umwelt. Unsere veganen Pralinen bestehen den Geschmackstest – überzeug Dich selbst!
Mandeln & Marzipan, Haselnuss Nougat, Pistazien und Co – feine Geschmacksexplosionen für Veganer
Die Herstellung von Pralinen ist eine Kunst, die viel Liebe zum Detail erfordert. Unsere Produkte werden mit viel Liebe in unserer Manufaktur in Dortmund handgefertigt und dekoriert und schmecken so gut weil wir nur gute Zutaten und eine großen Portion Liebe für außergewöhnliche Geschmacksnuancen zufügen. Bei unseren handgemachten Pralinen ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei: Von Haselnuss Nougat, Marzipan Mandeln mit einem Hauch Salz oder Fruchtpürees wie Passionsfruchtpüree, Kirschpüree oder für unser Himbeer-Walnuss-Marzipan leckeres Himbeerpüree. Für alle, die sich zwar vegan aber nicht enthaltsam ernähren – unsere Krustenbrände mit Alkohol sind auch vegan.
Viele fragen sich: warum sind unsere veganen Sorten so cremig und zergehen auf der Zunge? Wir verwenden Sojasahne, statt Zucker verwenden wir als Süßungsmittel Glukosesirup und Invertzucker.
Edle Pralinenbox – exklusive, vegane Pralinen
Aktuell findet ihr in unserem online Sortiment 16 veganen Pralinen. Wir versprechen euch nicht zu viel, wenn wir sagen: Lasst euch von dem Geschmack überraschen! Egal ob fruchtig oder nussig, klassisch oder ausgefallen: unsere Chocolatiers experimentieren gerne und seit wir eine vegane “ohne Milch” Mandelschokolade haben, kommen sicher mehr vegane neue Sorten hinzu, die auch Vollmilch Liebhaber begeistern werden.
Vegane Pralinen als Geschenk – Dankeschön, zum Geburtstag oder Valentinstag
Vegane Pralinen sind ein wunderbares Geschenk für viele Anlässe, denn sie sind noch immer relativ selten zu finden und für die beschenkten Personen etwas ganz Besonderes!
Unsere Pralinenboxen kannst du in verschiedenen Designs bei uns in den Läden kaufen oder online bestellen. Ob eine klassisch weiße Box mit edlem Aufdruck, einer ‘Herzlichen Glückwunsch’ Box, die zu verschiedenen Anlässen passt, ‘Danke’ oder das Motiv ‘Lieblingsmensch’, das beispielsweise perfekt als Geschenk zum Valentinstag, Muttertag, Hochzeitstag oder Jahrestag passt.
Unsere Pralinenboxen sind sorgfältig zusammengestellt und enthalten eine Auswahl an handgefertigten Pralinen, die mit viel Liebe in unserer Manufaktur hergestellt wurden. Jede Box ist ein Kunstwerk für sich und bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, von fruchtig bis nussig, von süß bis herb.
Woher kommt der Trend ‘ vegane Schokolade ‘?
Es gibt viele Gründe, warum immer mehr Menschen zu veganen Produkten greifen. Die meisten Veganerinnen und Veganer möchten natürlich nicht auf guten Geschmack verzichten, sondern wünschen sich gesündere Lebensmittel und ein besseres Leben für die Tiere. Besonders die Massentierhaltung steht in der Kritik. Die Verwertung von Kuhmilch und Eiern lehnen vegane Menschen ebenso ab, wie den Verzehr von Fleisch. Vegane Produkte sind mittlerweile so ausgereift, dass niemand mehr Abstriche beim Geschmack machen muss und sie allen unseren Kunden schmecken – ob sie sich vegan ernähren oder nicht.
Vegane Schokolade ist übrigens auch eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten. Da sie keine Milchprodukte enthält, ist sie laktosefrei und daher für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.
Das Thema Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig! Deswegen verwenden wir für die Produktion unserer Schokolade ausschließlich Edelkakao, der unter guten Bedingungen für Mensch und Umwelt angebaut wird. Garantiert ohne Kinderarbeit und mit fairer Bezahlung für die Kakaobauern. Und man schmeckt den Unterschied: Edelkakao hat unglaublich komplexe Eigenschaften und Aromen und Geschmacksnoten.
Große Auswahl an veganer Schokolade
Neben unserer veganen Pralinen-Auswahl kannst du bei uns auch einige andere Produkte kaufen, die vegan sind und in Handarbeit hergestellt wurden.
Unsere Schokoladentafeln ab einem Kakaoanteil von 70% und höher sind vegan und sie gibt es in den verschiedensten Varianten, mit Kakaobohnen aus unterschiedlichen Ländern rund um den Äquator.
Wir bieten auch geröstete Haselnüsse aus dem Piemont an, die mit dunkler, veganer Schokolade überzogen sind, oder unsere Kakaobohnen, ummantelt von dunkler Schokolade.
Hast du schon unsere veganen Schokoladen-Aufstriche probiert? Unser Haselnuss-Schoko Aufstrich mit 57% Haselnuss-Anteil oder unser reiner Schoko-Aufstrich mit Bean to Bar Schokolade sind auch vegan und unglaublich cremig und vielseitig. Wenn es etwas herzhafter sein darf: probiert doch mal unser Feigen-Schoko Chutney oder unsere Chili Schoko Mole zum Würzen von Soßen oder Grillgemüse.
Vegane Pralinen und Schokolade kaufen, online oder im Geschäft
Wenn du in Dortmund oder Umgebung wohnst, freuen wir uns über deinen Besuch in einer unserer Filialen (hier bieten wir im Sommer auch Eis an und haben immer vegane Eissorten in der Auswahl). Alle anderen Kunden bestellen bequem online. Wir liefern zuverlässig und schnell und verpacken unsere Ware sorgfältig.
Wenn du möchtest kannst du sogar einen Gruß für die beschenkte Person hinterlassen, den wir dann auf einer Postkarte dem Paket beilegen.
Unsere Pralinen werden immer frisch produziert und sind daher 12 Wochen haltbar. Deshalb nicht horten sondern einfach öfter bestellen – aber ganz ehrlich? Wer hält es denn überhaupt aus, unsere leckeren Pralinen so lange nicht zu essen?
