Ein Schokoaufstrich ist eine cremige und süße Delikatesse, die aus einer Mischung von Schokolade, Zucker, und oft auch Nüssen besteht. Diese köstliche Creme wird weltweit auf Brot, Brötchen und Gebäck geschmiert und ist besonders bei Kindern und Naschkatzen sehr beliebt.
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(99,94€ / 1 kg)Ein Schokoaufstrich ist eine cremige und süße Delikatesse, die aus einer Mischung von Schokolade, Zucker, und oft auch Nüssen besteht. Diese köstliche Creme wird weltweit auf Brot, Brötchen und Gebäck geschmiert und ist besonders bei Kindern und Naschkatzen sehr beliebt. Aber was macht den Schokoaufstrich so unwiderstehlich?
Der Geschmack spielt hier eine zentrale Rolle. Ein guter Schokoaufstrich vereint den reichen, schokoladigen Geschmack mit einer samtigen Konsistenz, die förmlich auf der Zunge schmilzt. Die Kombination aus hochwertigem Kakao, Süße und aromatischen Nüssen ergibt eine unwiderstehliche Komposition, die in jedem Bissen für Freude sorgt.
Darüber hinaus bietet der Schokoaufstrich eine Vielzahl an Verwendungsmöglichkeiten. Ob als Brotaufstrich, zum Veredeln von Desserts oder als Zutat in Backrezepten – die Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil in vielen Küchen weltweit.
Selbstverständlich gibt es auch hervorragend schmeckende Aufstriche, die keine Schokolade beinhalten. Auch wenn Pott au Chocolat eine Schokoladen-Manufaktur ist, bieten wir Aufstriche an, die keine Schokolade enthalten - sie schmecken so gut, dass wir sie unbedingt in unser Sortiment aufnehmen wollten - auch ohne Schokolade oder Kakao.
Unsere Pistaziencreme hat einen reichhaltigen, nussigen Geschmack, der die natürlichen Aromen der Pistazien hervorhebt. Der pure Pistaziengeschmack ist intensiv und delikat, ohne dass Schokolade erforderlich ist, um ihn zu verstärken.
Unser cremiger Salzkaramell-Aufstrich bietet eine verführerische Kombination aus süßem Karamell und einer subtilen Salznote. Die Balance von süß und salzig sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, ganz ohne Schokolade.
Pott au Chocolat steht für hochwertige Schokocremes und Aufstriche ohne Schokolade, die aus den besten Zutaten und mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Unsere Aufstriche zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack und ihre cremige Konsistenz aus. Jeder Aufstrich wird nach traditionellen Rezepten und mit modernster Technik hergestellt, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Verwendung von hochwertigen Zutaten, wie edler echter Schokolade, sorgfältig ausgewählten Nüssen und komplexen Aromen macht unsere Schokoaufstriche zu einem besonderen Genuss. Dabei legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, um unseren Kunden nur das Beste zu bieten.
Unser Zartbitter Schokoaufstrich pur ist der ideale Brotaufstrich für alle, die den reinen Geschmack von dunkler Schokolade lieben. Hergestellt aus edler Schokolade und hochwertigen Zutaten, bietet er ein intensives Geschmackserlebnis, das Schokoladenliebhaber begeistern wird.
Dieser Aufstrich ist perfekt für den täglichen Genuss auf Brot oder Brötchen, eignet sich aber auch hervorragend als Zutat in Desserts oder zum Abrunden von Backwaren. Sein reiner, schokoladiger Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche.
Unser Haselnuss Schokoaufstrich vereint das Beste aus beiden Welten: die Cremigkeit der Schokolade und das nussige Aroma der gerösteten Haselnüsse. Diese Kombination macht ihn zu einem besonders beliebten Aufstrich für Groß und Klein.
Die sorgfältig ausgewählten Haselnüsse werden geröstet und fein gemahlen, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. In Kombination mit unserer hochwertigen Schokolade entsteht ein Aufstrich, der sich perfekt für den Genuss auf Brot eignet, aber auch als Zutat in Kuchen, Torten und anderen Backwaren verwendet werden kann.
Ein hochwertiger Schokoaufstrich zeichnet sich durch erstklassige Zutaten aus. Die Hauptkomponenten sind je nach Sorte Schokolade bzw. Kakaomasse mit Kakaobutter, Zucker, Pflanzenöl und Nüsse. Bei uns werden hierfür keine tierischen Inhaltsstoffe verwendet, das heißt, dass unser Schokoladen-Aufstrich und unser Haselnuss-Schoko-Aufstrich vegan und laktosefrei sind.
Schokolade - Die Basis eines Schokoaufstrichs ist Schokolade. Hierbei ist die Qualität des Kakaos entscheidend. Hochwertiger Kakao sorgt für einen intensiven und reichhaltigen Geschmack. Wir verwenden für unsere Produkte ausschließlich Edelkakao, der besonders lecker schmeckt.
Zucker - ein wesentlicher Bestandteil, der die Süße des Aufstrichs bestimmt. Wir verwenden statt Rohrzucker deutschen Rübenzucker für unsere Produkte, versuchen ihn aber zu reduzieren. Durch intensiven, naturbelassenen Geschmack unserer Zutaten ist nicht viel zusätzliche Süße nötig und es ist zudem gesünder.
Nüsse - unseren Haselnuss-Schoko-Aufstrich verwenden wir hochwertige Haselnüsse aus dem Piemont. Sie stammen aus Italien, von einem kleinen Betrieb, den drei befreundete Familien führen. Die Haselnüsse tragen das Zertifikat „I.G.P. Piemonte Hazelnut“ und gehören damit zu den besten der Welt.
Pflanzenöle - Pflanzenöle wie Rapsöl oder Kakaobutter werden hinzugefügt, um die Konsistenz cremiger und nicht zu fest zu machen und das Auftragen zu erleichtern. Nüsse haben einen hohen Fett Anteil und können Öle ersetzen.
Unsere Edelkakaos stammen aus unterschiedlichen Ländern rund um den Äquator von kleinen Kooperativen, die viel Erfahrung mit dem Anbau von Kakao haben. Der Anbau von Kakao ist ein komplexer Prozess, bei dem die einzelnen Schritte, wie Fermentation und Trocknung, wichtige Faktoren für den Geschmack darstellen. Edelkakao schmeckt nicht nur deutlich besser, als sogenannter 'Konsum- oder Industriekakao', er ist auch deutlich fairer und wird unter nachhaltigen Bedingungen in Mischkulturen angebaut, mit fairen Löhnen und garantiert ohne Kinderarbeit.
Neben unseren Kakaobohnen suchen wir unsere weiteren Zutaten sorgfältig aus und verzichten z.b. auf Palmfett.
Die Herstellung von Aufstrichen erfordert eine gute Rezeptur, sowie die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten. Wir haben viele Testungen gemacht, bis wir den Weg zu perfekten Schoko-Aufstrichen gefunden haben. Wir verwenden kein Kakaopulver, sondern echte Schokolade aus eigener Herstellung - so ist der Geschmack bemerkenswert schokoladig.
Für unseren Haselnuss-Schoko-Aufstrich rösten wir zunächst unsere Haselnüsse, um ihre Aromen zu intensivieren. Anschließend werden sie in unserer Steinmühle zu einem zarten Nussmus verarbeitet. Parallel dazu wird die Schokolade geschmolzen und die restlichen Zutaten werden vermischt. Diese Mischung wird dann zu dem Nussmus gegeben und zu einer homogenen Masse verarbeitet. Die Steinmühle sorgt für eine glatte und cremige Textur. Schließlich wird der fertige Schokoaufstrich in Gläser abgefüllt und versiegelt, um die Frische zu bewahren. Nun kann er als Brotbelag oder für verschiedene andere Zwecke eingesetzt werden.
Auch ohne Schokolade kann man Aufstriche herstellen, die cremig und geschmackintensiv sind.
Unser Salzkaramell-Aufstrich ist ein absoluter Klassiker, der mit Butter und Zucker hergestellt wird. Das hinzugefügte Punjab Salz sorgt für einen besonderen Geschmacksmoment: Salz ist ein natürlicher Geschmacksverstärker und kann die Komplexität und Tiefe der Aromen im Karamell hervorheben ohne sie zu überdecken. Dieser Aufstrich ist vielseitig verwendbar, etwa auf Toast, Pfannkuchen oder als Dip für Früchte.
Pistazien sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Für alle, die das Besondere lieben, bietet unser Pistazien Aufstrich einen Hauch von Luxus. Die delikaten Pistazien verleihen dem Aufstrich ein einzigartiges Aroma und eine besondere Note, die ihn von anderen Aufstrichen abhebt.
Der dominierende Geschmack ist nussig, ähnlich wie bei anderen Nussaufstrichen, jedoch mit einem speziellen erdigen Unterton, der typisch für Pistazien ist. Unser Pistazien-Aufstrich wird ohne Zusatz von tierischen Inhaltsstoffen hergestellt, ist also laktosefrei und vegan.
Auch wenn man sie am liebsten direkt aus dem Glas löffeln möchte gibt es vielseitige Verwendungsmöglichkeiten unserer Aufstriche. Hier sind einige weitere Ideen für die Verwendung:
Mo-Fr.
Sa
So
10.00-18.00 Uhr
10.00-15.00 Uhr
Geschlossen
Öffnungszeiten für die Feiertage 2024/25
24.12. geschlossen
31.12. geschlossen
02.01. geschlossen
Mo-Fr.
Sa
So
10.00-18.00 Uhr
10.00-17.00 Uhr
Geschlossen
Öffnungszeiten für die Feiertage 2024/25
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