Unsere Ruhrgebiets-Edition mit neun großen Schokomousse-Pralinen ist eine liebevolle Hommage an das Ruhrgebiet und gleichzeitig ein wahres Fest für Schokoladenliebhaber. Jede Praline besticht durch ihre detailreichen Motive, die die Industriegeschichte und Kultur dieser einzigartigen Region widerspiegeln, und verführt mit einer cremigen Schokoladen-Ganache, die aus den besten Kakaobohnen der Welt hergestellt wird.
Ob du ein echter Ruhrpott-Fan bist oder jemanden kennst, der diese Region und ihre Schätze liebt – diese Pralinenbox ist das perfekte Geschenk, das Kultur und Genuss in einer einzigartigen Weise vereint. Verwöhne dich oder deine Liebsten mit einem Geschmackserlebnis, das den Charme des Ruhrgebiets in süßer Form einfängt. Ker wat gut – besser geht es nicht!
Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, MILCHpulver, SAHNE, BUTTER, Invertzucker, Glukosesirup, Zitronensäure, SOJAlecithin als Emulgator, natürl. Vanillearoma, (Kakao: 49% oder 75% mindestens). Kann Spuren von Ölsamen und Gluten enthalten. Das Dekor der Pralinen enthält Farbstoffe.
Entdecke das Ruhrgebiet von seiner süßen Seite! Unsere exklusive Ruhrgebiets-Edition vereint die Kultur und Geschichte des Ruhrpotts mit köstlichen Schokoladen-Ganache-Pralinen. Diese besondere Kollektion besteht aus neun großen Schokomousse-Pralinen, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch mit liebevoll gestalteten Motiven aus der Region bedruckt sind. Für Liebhaber des Ruhrgebiets und Feinschmecker gleichermaßen ist diese Pralinen-Edition ein wahres Highlight. Sie verbindet die raue Schönheit des industriellen Erbes mit der zarten, cremigen Textur feinster Schokolade – ein Genuss für alle Sinne.
Ruhrpott-Motive treffen auf exquisite Schokoladenkunst
Was diese Pralinen-Edition so einzigartig macht, ist die Verbindung von Kunst und Genuss. Jede Praline ist mit einem Ruhrgebiets-Motiv bedruckt, das die besondere Kultur dieser Region widerspiegelt. Unsere talentierte Grafik-Designerin hat speziell für diese Edition eine Auswahl prägnanter Motive entworfen, die Denkmäler und Wahrzeichen des Ruhrpotts zeigen. Diese Illustrationen sind nicht nur dekorativ, sondern erzählen Geschichten – vom industriellen Erbe bis hin zur lebendigen Gegenwart.
Die Motive umfassen ikonische Symbole wie die Fördertürme, die an die Bergbaugeschichte erinnert, das berühmte „Glück Auf“-Symbol, das den Bergleuten im Ruhrgebiet seit jeher als Gruß dient, sowie moderne Wahrzeichen wie das Westfalenstadion und das Kulturzentrum „U“ in Dortmund. Auch der imposante Gasometer als Sinnbild der industriellen Revolution darf natürlich nicht fehlen. Diese Pralinen sind mehr als nur süße Köstlichkeiten – sie sind eine Hommage an das Ruhrgebiet und seine Menschen.
Wie kommen die Ruhrgebiets-Motive auf die Pralinen?
Eine häufig gestellte Frage ist, wie wir es schaffen, diese detailreichen und bunten Illustrationen auf die Pralinen zu bringen. Die Antwort liegt in einem speziellen Verfahren, das wir in unserer Schokoladenmanufaktur in Dortmund anwenden: Nach dem Überziehen der Ganache mit einer feinen Schokoladenschicht wird eine kleine Folie mit den gewünschten Motiven auf die Praline gelegt und sanft angedrückt. Diese Folie wurde zuvor im Siebdruckverfahren mit gefärbter Kakaobutter bedruckt – ein aufwendiger Prozess, der in mehreren Schritten durchgeführt wird, um die Farben und Details der Motive perfekt zu übertragen.
Beim Abkühlen der Schokolade verbindet sich die Kakaobutter auf der Folie fest mit der Praline. Sobald die Schokolade vollständig ausgehärtet ist, kann die Folie vorsichtig abgezogen werden, und das Motiv bleibt als dekoratives Highlight auf der Oberfläche der Praline zurück. Das Ergebnis ist eine geschmacksneutrale und dennoch auffällige Verzierung, die jede Praline zu einem kleinen Kunstwerk macht.
Vielfalt der Schokomousse-Pralinen
Unsere Ruhrgebiets-Pralinen sind nicht nur visuell beeindruckend, sondern bieten auch geschmacklich eine besondere Vielfalt. In jeder Box findest du eine Auswahl an Schokomousse-Pralinen, die aus unterschiedlichen Schokoladensorten hergestellt werden. Dabei verwenden wir ausschließlich unsere eigene Bean-to-Bar-Schokolade, die wir von der Kakaobohne bis zur fertigen Praline selbst herstellen. Dies garantiert höchste Qualität und ein intensives, authentisches Schokoladenerlebnis.
Die Pralinen enthalten verschiedene Ganaches aus dunkler und Milchschokolade, die aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen hergestellt werden. Jede Kakaosorte bringt ihr eigenes Geschmacksprofil mit, das von fruchtigen Noten bis hin zu nussigen und karamelligen Aromen reicht. Dies sorgt dafür, dass jede Praline ein eigenes Geschmackserlebnis bietet.
Unsere Schokoladen-Mousse-Varianten
Udzungwa 49%: Fruchtig mit Noten von Kirsche und roten Äpfeln Diese Milchschokoladen-Ganache verführt mit ihrem fruchtigen Profil. Die Kakaobohnen aus der Region Udzungwa bringen Noten von Kirsche und rotem Apfel mit, die durch die Cremigkeit der Milchschokolade wunderbar zur Geltung kommen. Diese Praline ist perfekt für alle, die eine zarte, süße und dennoch komplexe Geschmacksnote lieben.
Udzungwa 75%: Fruchtig mit Noten von Toffee und Orange Diese Variante mit 75% Kakao aus Udzungwa bietet eine besonders kräftige und doch fruchtige Komposition. Die leicht herben Toffee-Noten harmonieren perfekt mit einem Hauch von Orange, was dieser Praline eine spannende Frische verleiht. Trotz des hohen Kakaoanteils bleibt die Ganache wunderbar cremig und schmilzt förmlich auf der Zunge.
Handarbeit und Liebe zum Detail
Jede Praline der Ruhrgebiets-Edition wird mit viel Liebe und handwerklichem Können in unserer Schokoladenmanufaktur in Dortmund hergestellt. Dabei legen wir größten Wert auf Handarbeit und Qualität. Unsere Ganaches werden aus feinsten Zutaten und sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen hergestellt, die durch ihren einzigartigen Geschmack überzeugen. Der Prozess, von der Kakaobohne bis zur fertigen Praline, erfolgt in unserer eigenen Manufaktur, was uns die volle Kontrolle über Qualität und Geschmack gibt.
Wir setzen bewusst auf Bean-to-Bar-Schokolade, die in kleinen Chargen produziert wird, um sicherzustellen, dass jede Praline die volle Aromenvielfalt der jeweiligen Kakaosorte entfalten kann. Diese Liebe zum Detail spürt man bei jedem Bissen – jede Praline ist ein kleines Meisterwerk, das den einzigartigen Charakter des Ruhrgebiets widerspiegelt.
Das perfekte Geschenk für Ruhrpott-Fans und Feinschmecker
Unsere Ruhrgebiets-Edition ist mehr als nur eine Pralinenbox – sie ist das perfekte Geschenk für alle, die das Ruhrgebiet und seine Kultur lieben. Ob als Mitbringsel, Geburtstagsgeschenk oder einfach als süße Aufmerksamkeit – diese Pralinen sorgen nicht nur für Gaumenfreuden, sondern wecken auch Erinnerungen und Geschichten. Die liebevoll gestalteten Motive machen diese Pralinenbox zu einem echten Hingucker, und die Vielfalt der Schokomousse-Pralinen bietet für jeden Geschmack etwas.
Mit ihrer Kombination aus traditionellen Ruhrpott-Symbolen und moderner Schokoladenkunst ist diese Edition eine Hommage an eine Region, die für ihren Charme, ihre Menschen und ihre Geschichte bekannt ist. Und weil jede Praline mit einem anderen Motiv bedruckt ist, wird das Verschenken oder Teilen dieser Box zu einem ganz besonderen Erlebnis – du wirst sicher viele Geschichten zu erzählen haben, wenn du die Illustrationen erklärst.
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