Ein liebevoller Gruß aus unserer Dortmunder Manufaktur
Es gibt Geschenke, die man kauft – und solche, die man mit einem Gefühl verschenkt. Ein kurzer Gruß, ein kleines Dankeschön, ein Zeichen der Wertschätzung oder einfach ein Moment, in dem du jemandem zeigen möchtest, wie wichtig er oder sie dir ist. Genau für diese Augenblicke haben wir unsere Tafel Von Herzen in dunkler oder Milch Schokolade geschaffen. Eine Tafel, die mit ihrem zarten Schriftzug viel mehr sagt, als es Worte könnten.
In unserer Dortmunder Bean-to-Bar-Manufaktur entsteht jedes Stück Schokolade aus einer einzigen Idee: Menschen mit ehrlicher Handwerkskunst eine Freude zu machen. Wir verarbeiten ausschließlich nachhaltigen Edel-Kakao, rösten, mahlen und conchieren in kleinen Chargen und fertigen jede Tafel in Handarbeit. Und weil besondere Botschaften besondere Sorten verdienen, bieten wir „Von Herzen“ in zwei Varianten an – cremige Milchschokolade mit 39 % Kakao und aromatisch-milde dunkle Schokolade mit 70 % Kakao, die von Natur aus vegan und laktosefrei ist.
Warum „Von Herzen“ mehr als nur Schokolade ist
Schokolade ist ein Klassiker unter den Aufmerksamkeiten. Aber eine Tafel, die eine klare Botschaft trägt, verwandelt einen kleinen Moment in etwas Persönliches. „Von Herzen“ kann ein Danke sein, ein Trost, ein Mutmacher, ein Lächeln, ein Zeichen von Nähe oder ein liebevoller Gruß, der den Alltag ein wenig heller macht.
Viele Kund*innen erzählen uns, dass sie die Tafel verschenken, wenn ihnen die richtigen Worte fehlen – oder wenn sie eine Geste wünschen, die nicht aufdringlich, sondern genau richtig ist. Die besondere Gestaltung, das warme Design und die wertige Haptik machen die Tafel zu einer idealen kleinen Aufmerksamkeit für nahezu jeden Anlass.
Und weil jede Tafel mit viel Sorgfalt in Dortmund entsteht, wirkt dieses Geschenk nicht wie etwas „Schnelles“, sondern wie etwas, das bewusst ausgewählt wurde.
Edel-Kakao – der feine Unterschied im Geschmack
Was unsere Schokoladen besonders macht, beginnt lange vor der Herstellung in Dortmund. Der Kakao, den wir verarbeiten, stammt aus nachhaltigen Agroforstsystemen und wird von unseren Partnern im Ursprung mit großer Sorgfalt fermentiert und getrocknet. Dieser hochwertige Edel-Kakao besitzt natürliche Frucht- und Blütennoten, ist aromatisch, aber nicht bitter – und verleiht der Schokolade ihren milden, eleganten Charakter.
Viele Menschen, die normalerweise dunkle Schokolade als zu streng empfinden, sind überrascht, wie rund und harmonisch unsere 70 %-Variante schmeckt. Und selbst in der Milchschokolade sorgt der höhere Kakaoanteil für Komplexität und eine angenehm feine Süße.
Wir verzichten auf unnötige Zusätze und arbeiten bewusst in kleinen Chargen – damit du ein Produkt erhältst, das seine Herkunft nicht versteckt, sondern stolz zeigt.
Variante 1: „Von Herzen“ in Milchschokolade – 39 % Kakao, weich & cremig
Für alle, die sanfte und harmonische Aromen lieben, ist die Milchschokolade mit 39 % Kakao die perfekte Wahl. Sie hat eine wunderbar cremige Textur, schmilzt weich auf der Zunge und verbindet die milde Süße feinster Milchschokolade mit der Eleganz des Edelkakaos.
Wie schmeckt die 39%-Milchschokolade?
Sie ist:
- angenehm weich
- leicht süß, aber nicht schwer
- mit feinen Karamell- und Milchnoten
- rund und harmonisch im Abgang
- zartschmelzend und wohltuend
Diese Tafel passt hervorragend zu Menschen, die klassische Milchschokolade lieben, aber Wert auf Qualität und Natürlichkeit legen. Keine übertriebene Süße, keine künstlichen Aromen – sondern ehrliche, handwerkliche Schokolade.
Wann passt die Milchschokolade besonders gut?
- als kleines Dankeschön für Kolleginnen oder Nachbarinnen
- als liebevolle Aufmerksamkeit für Familie oder Freunde
- als Ergänzung zu einer Karte oder einem Geschenk
- als Mitbringsel für jeden, der cremige Schokolade bevorzugt
Oft wird die Milchschokolade auch für Menschen verschenkt, denen man Wärme, Geborgenheit oder einfach ein gutes Gefühl schenken möchte. Ihre weiche Art macht sie zu einer besonders herzlichen Wahl.
Variante 2: „Von Herzen“ in dunkler Schokolade – 70 % Kakao, vegan & überraschend mild
Für Genießer*innen, die intensivere Aromen bevorzugen oder eine bewusste, vegane Variante wünschen, ist die 70 %-dunkle Schokolade ideal. Trotz ihres höheren Kakaoanteils schmeckt sie überraschend mild. Das liegt am hochwertigen Edel-Kakao, der natürliche Noten von roten Früchten, warmen Röstaromen und sanfter Kakao-Wärme besitzt – ohne die Schärfe oder Bitterkeit, die viele aus industrieller Zartbitter kennen.
Was macht diese dunkle Schokolade besonders?
- sie ist natürlich vegan und laktosefrei
- sie wirkt erstaunlich rund und weich
- sie besitzt eine feine Eleganz ohne Strenge
- sie ist aromatisch, aber nicht bitter
- sie eignet sich perfekt zum bewussten Genießen
Viele Kund*innen, die sonst nur Milchschokolade essen, lieben gerade diese Sorte – weil sie so sanft ist. Und für vegane Menschen ist sie eine schöne Möglichkeit, ein Geschenk ohne Kompromisse zu bekommen.
Für wen passt die dunkle „Von Herzen“-Tafel besonders?
- für alle, die dunkle Schokolade mögen
- für Menschen, die bewusster genießen möchten
- für vegane Freund*innen
- für alle, die ein edles, stilvolles Geschenk suchen
- als kleine Aufmerksamkeit mit einem Hauch Eleganz
Diese Variante zeigt, wie vielseitig dunkle Schokolade sein kann: kräftig, aber nicht hart; aromatisch, aber nicht überfordernd. Ein Genuss, der bleibt.
Handwerk aus Dortmund – jedes Stück ein Unikat
Das Besondere an unserer „Von Herzen“-Tafel ist nicht nur ihr Geschmack, sondern auch ihre Herkunft. In unserer Manufaktur auf der Kaiserstraße in Dortmund entstehen alle Tafeln in echter Handarbeit. Wir rösten die Bohnen schonend, mahlen sie auf Granit, conchieren über viele Stunden und gießen jede Tafel einzeln in ihre Form.
Wenn du vorbeikommst, kannst du durch die große Glasscheibe direkt in die Produktion schauen und sehen, wie aus Kakaobohnen Schokolade wird. Dieser Einblick in unser Handwerk macht unsere Produkte für viele Menschen greifbarer – und gibt ihnen die Gewissheit, etwas Echtes zu verschenken.
Ein Geschenk, das bleibt
Egal, für welche Variante du dich entscheidest – die Schokolade „Von Herzen“ ist immer ein Zeichen echter Zuneigung. Eine kleine Geste, die zeigt: „Du bist mir wichtig.“ Sie ist unkompliziert, aber persönlich. Wertig, aber nicht überladen. Klein, aber mit großer Wirkung.
Viele Geschenke werden schnell vergessen – aber eine liebevolle Aufmerksamkeit, die man schmeckt, fühlt und mit einer klaren Botschaft verbindet, bleibt im Gedächtnis.
❤️ **Verschenke ein Stück Wärme.
Verschenke ein Lächeln.
Verschenke etwas – von Herzen.**
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