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Schokolierte Erdbeeren – Ein Genuss, den Du nicht verpassen solltest

Schoko-Erdbeeren sind eine wahre Köstlichkeit, die durch ihre Kombination aus fruchtiger Frische und schokoladiger Süße überzeugt. In unserer Manufaktur stellen wir sie mit viel Liebe zum Detail her, um Dir ein Produkt zu bieten, das in Geschmack und Qualität unvergleichlich ist.

Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss – unsere Schoko-Erdbeeren sind immer die richtige Wahl. Bestelle noch heute Deine Schoko-Erdbeeren und lass Dich von dieser einzigartigen Köstlichkeit verwöhnen. Jeder Bissen ist ein Genuss, der Dir den Sommer das ganze Jahr über auf die Zunge zaubert.

Zutaten: Kakaobutter, Kakaomasse, Zucker, Erdbeere
(gefriergetrocknet), gummi arabicum, MILCHpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecethin, (Kakao: 49%
mindestens).

Ingredients: Cocoa butter, cocoa mass, sugar, strawberry
(freeze-dried), gum arabic, MILK powder, Emulsifier: sunflower lecithin, (cocoa: 49% minimum).

Kühl und trocken lagern. Optimal zwischen 16–18 °C.

Nährwert per 100g / nutritional information per 100 g
Brennwert / Energy2304 kJ /551 kcal
Fett / Fat47g
davon Gesättigte Fettsäuren / thereof saturated fat23g
Kohlenhydrate / Carbohydrate27g
davon Zucker/ thereof sugars21g
Eiweiß / Protein1g
Salz / Sodium< 1g

Versand

Gesamtgewicht inkl. Verpackung:

Schokolierte Erdbeeren in Milchschokolade

Lieblingssorte von Lisa, Johannes und 33 weiteren Personen

12,99

(72,17 / 1 kg)

21 vorrätig

2-3 Werktage

Direkt gehandelter Edelkakao

Handarbeit aus unserer Manufaktur

Sinnlicher
Schokoladen-Genuss

Auch lecker!

Schokolierte Erdbeeren Ein Genuss für alle Sinne – aus unserer Manufaktur

Schoko-Erdbeeren sind mehr als nur eine Nascherei – sie sind der perfekte Mix aus fruchtiger Frische und schokoladiger Süße. Unsere in Handarbeit hergestellten Schoko-Erdbeeren vereinen das Beste aus beiden Welten und bieten Dir einen einzigartigen Genuss, der das ganze Jahr über den Sommer auf Deine Zunge bringt. Du erfährst, warum unsere Schoko-Erdbeeren so besonders sind, wie wir sie herstellen und welche wertvollen Inhaltsstoffe in ihnen stecken. Außerdem werfen wir einen genaueren Blick auf das Verfahren der Gefriertrocknung, das den Erdbeeren ihre besondere Qualität verleiht.

schokolierte Erdbeeren

Was macht unsere Schoko-Erdbeeren so besonders?

Unsere Schoko-Erdbeeren zeichnen sich durch die perfekte Kombination von hochwertigen, natürlichen Zutaten und handwerklicher Präzision aus. Jede Erdbeere wird schonend gefriergetrocknet, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma zu bewahren. Die umhüllende Milchschokolade stammt aus unserer eigenen Bean-to-Bar-Produktion und wird aus erlesenen Edel-Kakaobohnen hergestellt, die wir nachhaltig beziehen. Diese Schokolade ist nicht nur besonders cremig, sondern auch perfekt darauf abgestimmt, das feine, fruchtige Aroma der Erdbeeren hervorzuheben.

Im Gegensatz zu vielen anderen schokolierten Früchten verzichten wir bewusst auf dunkle Schokolade, da diese das feine Erdbeeraroma überlagern würde. Unsere Milchschokolade ergänzt die süße Fruchtigkeit der Erdbeeren ideal und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Das Ergebnis sind Schoko-Erdbeeren, die durch ihre Natürlichkeit und den unverfälschten Geschmack überzeugen.

Welche Zutaten stecken in unseren Schoko Erdbeeren?

Unsere Schoko-Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Dank der schonenden Gefriertrocknung bleiben die meisten Vitamine und Mineralstoffe der Erdbeeren erhalten. Erdbeeren sind von Natur aus reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und antioxidative Eigenschaften besitzt. Zudem enthalten sie wichtige Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind.

Die Schokolade, die wir verwenden, wird aus Kakaobohnen, Vollmilchpulver und einem Hauch von Zucker hergestellt. Diese Mischung ergibt eine Milchschokolade, die besonders cremig und vollmundig ist. Wir setzen auf natürliche Zutaten und verzichten auf künstliche Aromen und Konservierungsstoffe. Dadurch garantieren wir Dir einen natürlichen Genuss ohne unnötige Zusätze. Zudem verwenden wir Gummi Arabicum, eine natürliche Substanz, um die Schokoladenhülle zu stabilisieren und ein Ankleben an den Fingern zu verhindern.

Wie funktioniert die Gefriertrocknung?

Die Gefriertrocknung ist ein entscheidendes Verfahren bei der Herstellung unserer Schoko-Erdbeeren. Sie sorgt dafür, dass die Erdbeeren ihre Frische, Farbe und Nährstoffe behalten, auch wenn ihnen die Feuchtigkeit entzogen wird. Aber wie funktioniert das genau?

Bei der Gefriertrocknung werden die frischen Erdbeeren zunächst tiefgefroren. Anschließend wird in einem speziellen Trocknungsprozess das gefrorene Wasser in den Früchten direkt in den gasförmigen Zustand überführt, ohne dass es dabei auftaut. Dieses Verfahren, auch Sublimation genannt, entzieht den Erdbeeren die Feuchtigkeit, ohne ihre Struktur zu zerstören. Dadurch behalten die Erdbeeren ihre leuchtend rote Farbe, das intensive Aroma und die meisten ihrer Nährstoffe.

Ein großer Vorteil der Gefriertrocknung ist, dass die Erdbeeren durch den Entzug der Feuchtigkeit besonders leicht und knusprig werden. Gleichzeitig bleibt der Geschmack der frischen Frucht vollständig erhalten, was die gefriergetrockneten Erdbeeren zu einer idealen Grundlage für unsere Schoko-Erdbeeren macht.

Wie werden unsere Schoko-Erdbeeren hergestellt?

Nach der Gefriertrocknung beginnt die eigentliche Handarbeit in unserer Manufaktur. In einem speziellen Dragierkessel werden die gefriergetrockneten Erdbeeren mit flüssiger Schokolade überzogen. Dabei rotieren die Erdbeeren in der Trommel, während in kleinen Schritten die Schokolade hinzugefügt wird. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass jede Erdbeere gleichmäßig mit einer dünnen Schokoladenschicht umhüllt wird.

Die Schokolade wird dabei mit kalter Luft abgekühlt, sodass sie schnell aushärtet und die Erdbeeren ihre Form behalten. Nach einer 24-stündigen Ruhezeit werden die schokolierten Erdbeeren mit einer dünnen Schicht Gummi Arabicum überzogen. Dieser natürliche Stoff stabilisiert die Schokolade und sorgt dafür, dass sie nicht an den Fingern kleben bleibt. So entsteht eine perfekt knackige Schokoladenhülle, die den fruchtigen Kern schützt und den vollen Genuss garantiert.

Warum verwenden wir Gummi Arabicum?

Gummi Arabicum ist ein natürlicher Stoff, der aus dem Pflanzensaft der Akazie gewonnen wird. In der Lebensmittelproduktion wird es häufig als Stabilisator und Überzugsmittel verwendet. Bei unseren Schoko-Erdbeeren dient es dazu, die Schokoladenhülle zu festigen und ein Ankleben an den Fingern zu verhindern.

Das Besondere an Gummi Arabicum ist, dass es die Schokolade stabilisiert, ohne sie zu verdicken. Es hinterlässt eine dünne, kaum sichtbare Schicht, die die Schokolade schützt, ohne den Geschmack zu beeinflussen. Da Gummi Arabicum aus einem pflanzlichen Rohstoff gewonnen wird, ist es zudem vegan und somit für jeden geeignet, der auf tierische Produkte verzichten möchte.

Warum sind schokolierte Erdbeeren und andere schokolierte Früchte das perfekte Geschenk?

Unsere Schoko-Erdbeeren sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight, das sich hervorragend als Geschenk eignet. Jede Box ist sorgfältig verpackt und gestaltet, sodass sie zu jedem Anlass eine gute Figur macht. Ob als kleines Dankeschön, als romantische Geste oder als edles Mitbringsel – Schoko-Erdbeeren kommen immer gut an.

Die Kombination aus fruchtiger Erdbeere und zartschmelzender Schokolade macht unsere Schoko-Erdbeeren zu einem Geschenk, das jedem Freude bereitet. Durch die hochwertige Verpackung und die sorgfältige Herstellung in unserer Manufaktur erhältst Du ein Produkt, das in Geschmack und Präsentation überzeugt.

Wie kannst Du unsere Schoko-Erdbeeren online bestellen?

Du hast Lust bekommen, unsere Schoko-Erdbeeren selbst zu probieren? Dann kannst Du sie ganz einfach online kaufen. In unserem Onlineshop findest Du verschiedene Boxen, die Du direkt in Deinen Warenkorb legen kannst. Wir bieten Dir eine schnelle und zuverlässige Lieferung, sodass Du Deine Schoko-Erdbeeren frisch und in perfektem Zustand erhältst.

Unsere Schoko-Erdbeeren Boxen sind in verschiedenen Größen erhältlich, sodass Du je nach Bedarf die passende Menge wählen kannst. Egal, ob Du sie für Dich selbst bestellst oder als Geschenk verschickst – in unserem Onlineshop kannst Du Deine Schoko-Erdbeeren bequem von zu Hause aus bestellen und Dich auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis freuen.

Warum sind Schoko-Erdbeeren der ideale Snack?

Schoko-Erdbeeren sind nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch ein gesunder Snack. Dank der Gefriertrocknung bleiben alle wertvollen Nährstoffe der Erdbeeren erhalten, während die Schokolade für den süßen Genuss sorgt. Diese Kombination aus Frucht und Schokolade macht unsere Schoko-Erdbeeren zu einem idealen Snack für zwischendurch.

Ob als kleine Belohnung im Büro, als Highlight bei einem Picknick oder als süße Nascherei am Abend – Schoko-Erdbeeren sind immer eine gute Wahl. Sie liefern Dir die Energie und den Genuss, den Du brauchst, um Deinen Tag zu versüßen. Und das Beste: Du kannst sie ohne schlechtes Gewissen genießen, da sie frei von künstlichen Zusätzen sind.

Welche Inhaltsstoffe sorgen für den unvergleichlichen Geschmack?

Der unvergleichliche Geschmack unserer Schoko-Erdbeeren entsteht durch die perfekte Abstimmung aller Inhaltsstoffe. Die gefriergetrockneten Erdbeeren bringen ihr intensives Aroma und ihre fruchtige Süße mit, die durch die zartschmelzende Milchschokolade ideal ergänzt wird. Die Schokolade wird aus hochwertigen Kakaobohnen hergestellt und enthält neben Kakao auch Kakaobutter und Vollmilchpulver, was ihr ihre cremige Konsistenz verleiht.

Wir verzichten bewusst auf künstliche Aromen und Konservierungsstoffe, um Dir ein natürliches und reines Geschmackserlebnis zu bieten. Jeder Bissen unserer Schoko-Erdbeeren ist eine kleine Geschmacksexplosion, die Dich sofort an sonnige Sommertage erinnert.

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