39 % Milchschokolade mit Piemont-Haselnüssen – Ein Genuss voller Tradition und Qualität
Erlebe den unvergleichlichen Geschmack unserer 39 % Milchschokolade, veredelt mit den weltberühmten Haselnüssen aus dem Piemont. Diese Haselnüsse stammen von der kleinen Kooperative Corilu, die mit größter Sorgfalt und Hingabe die besten Haselnüsse der Region anbaut. In Kombination mit unserer zartschmelzenden Milchschokolade entsteht ein Genuss, der Tradition, Handwerkskunst und feinste Aromen vereint.
Piemont-Haselnüsse – Ein Schatz der Natur
Die Haselnüsse aus dem Piemont gelten als die besten der Welt, berühmt für ihren intensiven, leicht süßlichen Geschmack und ihre feine Textur. Diese besondere Qualität verdanken sie dem einzigartigen Klima und der fruchtbaren Erde der Region. Die Corilu-Kooperative, ein Zusammenschluss kleiner, familiengeführter Betriebe, kultiviert diese Haselnüsse mit viel Liebe und in enger Verbundenheit zur Region. Jede Haselnuss, die in unsere Schokolade wandert, wird sorgfältig ausgewählt, geröstet und behält dadurch ihre unverwechselbaren Aromen.
Das Rösten der Haselnüsse intensiviert ihren charakteristischen Geschmack und verleiht ihnen eine leicht karamellisierte Note. Diese feine Röstaromatik harmoniert perfekt mit der cremigen Süße unserer 39 % Milchschokolade und sorgt für ein unvergleichliches Genusserlebnis.
39 % Milchschokolade – Zart und vollmundig
Unsere 39 % Milchschokolade ist eine Hommage an das zarte Gleichgewicht zwischen Milch und Kakao. Mit ihrem hohen Milchanteil bietet sie eine wunderbar cremige Konsistenz, die sich sanft auf der Zunge entfaltet. Der Kakaoanteil von 39 % verleiht ihr eine dezente Kakaonote, die perfekt mit der Süße der Milch harmoniert. Diese sanfte, vollmundige Schokolade bildet die ideale Basis für die intensiven Aromen der Piemont-Haselnüsse.
Die Kombination aus zarter Schokolade und knackigen Nüssen bietet nicht nur geschmacklich, sondern auch in puncto Textur eine besondere Harmonie. Während die Schokolade zart im Mund schmilzt, sorgen die Haselnüsse für einen angenehmen Biss und entfalten dabei ihre reichhaltigen Röstaromen.
Die besondere Qualität der Corilu-Haselnüsse
Die Haselnüsse, die wir für diese Schokoladentafel verwenden, stammen ausschließlich von der Corilu-Kooperative, die im Herzen des Piemonts beheimatet ist. Diese Kooperative legt großen Wert auf nachhaltigen und traditionellen Anbau, der die natürliche Umwelt respektiert und den hohen Standard der Haselnüsse gewährleistet. Die enge Zusammenarbeit und der Austausch zwischen den Mitgliedern der Kooperative führen zu einer außergewöhnlich hohen Qualität der Nüsse, die ihresgleichen sucht.
Durch das sorgfältige Rösten der Haselnüsse kommt der volle Geschmack zur Geltung. Die Nüsse werden schonend behandelt, um ihre natürliche Süße zu bewahren und ihre feinen Aromen zu intensivieren. Das Ergebnis sind knusprige, aromatische Haselnüsse, die perfekt mit der zarten Milchschokolade harmonieren.
Ein Zusammenspiel von Nuss und Schokolade – Perfekte Harmonie in jedem Bissen
Die Kombination aus cremiger Milchschokolade und gerösteten Piemont-Haselnüssen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das in seiner Einfachheit und Qualität besticht. Die nussigen Röstaromen der Haselnüsse ergänzen die sanfte Süße der Schokolade und schaffen so eine perfekte Balance. Jeder Bissen bietet eine neue Dimension des Genusses – von der zarten Textur der Schokolade bis zum knackigen Biss der Haselnüsse.
Durch die harmonische Verbindung von Süße und Röstaroma entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl Nuss- als auch Schokoladenliebhaber begeistert. Die Haselnüsse aus dem Piemont verleihen der Tafel eine feine nussige Tiefe, die sich mit jeder Nuance der Schokolade verbindet und so ein rundes, vollmundiges Genusserlebnis schafft.
Sorgfalt und Hingabe – Vom Anbau bis zur fertigen Tafel
Hinter jeder Tafel unserer 39 % Milchschokolade mit Piemont-Haselnüssen steht ein Prozess der Hingabe und Sorgfalt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um die natürliche Aromavielfalt des Kakaos zu bewahren. Ebenso legen wir großen Wert auf die Qualität der Haselnüsse, die von der Corilu-Kooperative mit größtem Respekt vor der Natur angebaut werden. Diese handwerkliche Sorgfalt garantiert, dass jede Tafel ein kleines Meisterwerk ist, das höchsten Genuss verspricht.
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung – Genuss mit gutem Gewissen
Die enge Zusammenarbeit mit der Corilu-Kooperative steht für unser Engagement, die lokale Landwirtschaft zu unterstützen und faire Bedingungen für die Produzenten zu schaffen. Durch den Kauf dieser Schokolade trägst du nicht nur zur Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken bei, sondern unterstützt auch kleine, familiengeführte Betriebe im Piemont. Diese Kooperative setzt sich aktiv für den Schutz der Umwelt und den Erhalt der regionalen Traditionen ein, was sich in der außergewöhnlichen Qualität der Haselnüsse widerspiegelt.
