Kakaosplitter 28% weisse Schokolade

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99,44 € / kg

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Erleben Sie die Magie der Kombination aus cremiger Schokolade und Kakaosplittern. Ein knackiger Genussmoment, direkt aus unserer Schokoladen-Manufaktur. Kakaoanteil 28%.

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Unsere handgemachte weiße Schokolade kennt keine Kompromisse. Wir verwenden nur Kakaobutter und keine Kakaomasse. Weiße Schokolade schmeckt so cremig zart durch das Karamellisieren von Milch und Zucker. Da sie sonst nur Kakaobutter enthält, ist sie idealer Geschmacksträger. Mit knackigen Kakaosplittern belegt, schmeckt sie doppelt-schokoladig-gut.

Wie die Kaffeebohne, haben wir die Kakaobohne von den mysteriösen Vor kolumbianischen Kulturen Lateinamerikas geerbt. Ursprünglich kommt der Kakaobaum aus dem Amazonasgebiet in Süd-Amerika. Heute liegen die Anbaugebiete rund um den Globus in tropischen Zonen. Selbstverständlich verwenden wir nur edle Kakaosorten – sowohl für die Schokolade, als auch für die Splitter.

Weiße Schokolade ist eine echte Kosmopolitin unter den Schokoladen. Deshalb hat sie zum Beispiel sowohl in der Schweiz als auch in Japan verschiedene Bedeutungen. In der Schweiz wird sie seit den 1930er Jahren kommerziell produziert und auch als Masse Yvoire bezeichnet. In Japan verschenkt man sie häufig zum White Day am 14. März. An diesem Tag können sich Männer für die erhaltenen Geschenke am Valentinstag bedanken.

Kakaoanteil 28%.

Gewicht	0,135 kg
Größe	13 × 12 × 1,5 cm
Marke	Pott au Chocolat
Eigenschaften	glutenfrei, ohne Ei
MHD	6 Monate
Lieferzeit	sofort versandfertig, Deutschland 1-3 Tage / EU 7-10 Tage
Lagerung	Kühl und trocken lagern. Optimal zwischen 16 – 18 °C. Zimmertemperatur eignet sich besser als der Kühlschrank, da Schokolade Gerüche und Feuchtigkeit aufnimmt. Store in a cool and dry place below 18°C.
Art	Pure Schokolade
Schokolade	Weiße Schokolade

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte in 100 g/nutritional information per 100 g: Energie/energy 569,0 kcal Fett/fat 35,8 g, davon gesättigte Fettsäuren/thereof saturated fat 21,6 g, Kohlenhydrate/Carbohydrate 55,3 g, davon Zucker/thereof sugar 54,9 g, Eiweiß/protein 6,0 g, Salz/sodium < 1,0 g

Glutenfrei/gluten-free

*Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen!*

*All information is calculated according to nutritional tables and is subject to natural fluctuations!*

Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, Emulgator: SOJAlecithine, natürliches Vanille-Aroma, Kakaoanteil in der Schokoladenmasse 28%, Kakaosplitter (15%).
Kann Spuren von Ölsamen enthalten.

Ingredients: sugar, cocoa butter, MILK powder, emulsifier: SOY lecithin, natural vanilla flavouring, cocoa min 28%, cocoa nibs (15%).
May contain traces of nuts.